学校午餐和国家状况 2018-10-21 06:18:07

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描述整个国家的饮食习惯是不可能的

另一方面,可以肯定地说,美国学前教育和学校系统提供的模式还有很多不足之处Pamela Druckerman的BringingUpBébé对法国养育方式德鲁克曼有很多钦佩,谁在巴黎抚养三个孩子,描述了一个全国范围的礼貌,耐心和知情的框架,这听起来像是我在三个国家生活的一般性概括,每一个,父母都像诺亚一样多样化

Ark Parenting是一种杂乱,不精确的艺术,尽管父母们做出了最大的努力,但我们都犯了很多错误,我相信我们还有很多可以向法国父母学习的东西 - 但是还有很多可以向你的隔壁邻居和姨妈学习然而,当涉及到学校的食品教育 - 政府监督的计划 - 我们实际上可以比较系统的准确性德鲁克曼在附近的日托中为她的女儿得分(托儿所) ),一个由政府经营,全天,价格合理的3个月至3岁儿童节目德鲁克曼被食物所取代,详细描述了托儿所的“用餐体验”本周的菜单张贴在入口附近每个午餐都分为四道菜:一道冷菜,一道主菜,一边是谷物或蔬菜,一道奶酪当然是每天不同的奶酪,然后是水果或水果酱甜点午餐是30分钟事情,即使是在日托年龄组,它也是在家里煮熟,从零开始德鲁克曼参加巴黎菜单委员会,以更好地了解这些日托菜单是如何构建的一些原则是显而易见的:品种很重要,而且很少重复每种成分都是以几种不同的方式制备的,所以孩子们会尝试菠菜可以尝到的各种口味,并有很多机会给新食物一个机会没有“孩子的食物” - 食物不会愚蠢而且那里没有鸡块Karen Le Bill用于在她的博客中发布法国不同地区的学校午餐菜单,法国学校午餐菜单和她的观察结果相似菜单展示了蔬菜的第一原则 - 第一道菜是孩子们最饥饿的时候,几乎可以欣赏任何东西 - - 没有加糖饮料或调味牛奶,学校没有自动售货机餐点通常在学校厨房烹饪,但有些学校将烹饪外包给私人公司,然而,私营公司用新鲜食材制作食物 - 食物从来没有在工厂准备现在看看费城学区的六月菜单我不想选择任何特定的项目,但它看起来像一个快餐菜单,而不是像我刚吃的新鲜的一餐我们的学校午餐计划以及改善学校营养的斗争的许多帖子2010年健康无饥饿法案朝着正确的方向迈出了一步:在新的指导方针下,菜单加倍,水果和素食服务增加了一倍全谷物,并设定盐,反式脂肪和卡路里的上限然而即使是改良的午餐也是高度加工的食物之一 - 很少有学校实际上从头开始烹饪食物 - 而披萨上的番茄酱算作蔬菜而且现在有了退一步的威胁:众议院议员希望豁免这些标准,如果学校正在亏钱,就会降低食品质量德鲁克曼说,从很早就开始观察的法国饮食模式包括三个饭菜和一个goûter(下午点心,与英国茶时间非常相似)在日托,学前班或学校没有零食时间或零食如何划分每日卡路里可能是一个偏好的问题,所以如果零食包含美食美国孩子一整天都要接受训练,这是否重要

大多数幼儿园每隔两到三个小时喂一次孩子,大多数学校都有自动售货机

答案,我认为,它确实很重要到达饥肠辘辘的食物会让新的和健康的食物更容易引入知道如果你不吃早餐就没有东西吃,直到午餐鼓励孩子们吃早餐而不幸的是,小吃,甚至是健康的,通常不完全是食物所以,是的,法国学校喂养孩子的方式有智慧也许这就是为什么14%的法国孩子超重(仍然,太多)的原因的一部分,而高中三分之一的孩子美国超重或肥胖 我们绝对可以向阿亚拉博士学习