知识的奢侈 2017-07-03 09:23:03

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以下内容出现在10月/ 11月的“有机园艺”杂志上

如果想要很好的园艺,烹饪和生活小贴士,请立即选择问题!如果你有无限的力量改变世界会变得更好呢

如果我告诉你你做了怎么办

你相信吗

好吧,我们正走向假日季节,奇迹的故事比比皆是,所以请耐心等待我解释你如何才能让世界变得更好

你所要做的就是相信然后按照这个信念采取行动

大约七十年前,当有机园艺杂志推出时,没有多少人知道有机运动是什么

许多知道的人都笑着嘲笑

但现在它是正式的

它是真实的,它正在像一个神奇的花园一样蔓延和发展,在有机花园或农场种植的地方改变世界

有机运动的增长并非通过政府行动发生;随着越来越多的人接受并采用了逻辑,智慧和信仰的社会和物理生态系统,它逐渐发展

现在,魔法已经超越了我们的后院花园和当地农业,直到我们穿的衣服;我们用于健康,美容和食物准备的产品;甚至是我们用来设置表格的商品

这些是如何以及在何处制造,制造它们,制造它们的方式以及如何包装它们可以创造一个更美好的世界或使其变得更糟

例如,棉花和木材也是“农作物”

按常规种植的棉花是有史以来种植最有毒的大田作物之一,这使得在可能的情况下购买有机棉更为重要

可持续生产也可以挽救生命:发展中国家的服装工厂可能成为经常薪水过低的劳动力的死亡陷阱,而且存在这种方式,所以我们可以买便宜的衣服

简而言之,我们的购买决策反映了我们的价值观和信念

我们可以通过支持慈善机构来原谅我们的文化对廉价商品的需求,但真正的慈善事业不是来自预先花钱预防问题吗

想一想:支付公平的价格可以使公司支付公平的工资,从而减轻贫困和饥饿

购买有机食品可以减轻环境恶化和健康危机

避免廉价的塑料产品和包装,从糖尿病和肥胖到海洋中部的浮动塑料垃圾岛

从手工艺品生产商和工匠手中购买是对质量的投资和对古老技能的保护,我们都感到遗憾的是这种技能正在消失

这就是为什么我没有像祖父那样推出一本杂志,而是推出了一家商店Rodales.com,在那里我们只出售无害的商品

我们的专家团队孜孜不倦地寻找可验证的有机和可持续产品,以确保它们反映我们共同的信念:这种性质应得到尊重,而不是被破坏;无论我们出生在哪里或以我们的生活为目标,我们都渴望健康,康复和幸福;这种积极的,奇妙的变化是可能的 - 无论是个人还是集体

有关Maria Rodale的更多信息,请访问www.mariasfarmcountrykitchen.com